La IA Transformará el Sistema Alimentario y tiene el poder de cambiar enormemente la forma en que opera el sistema alimentario mundial.
El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT), una organización científica sin fines de lucro con miembros globales que abarcan el mundo académico, el gobierno y la industria, se enorgullece de anunciar un evento trascendental.
Justin Honaman, director mundial de comercio minorista y bienes de consumo en Amazon/AWS, junto con Nora Khaldi, fundadora y directora ejecutiva de la empresa de biotecnología Nuritas, y Asch Harwood, vicepresidente de datos e ideas de ReFED, ofrecerán un discurso de apertura sobre “Revolucionar la Innovación Alimentaria a través de la Inteligencia Artificial” en IFT FIRST: Anual Evento y Exposición. El evento se llevará a cabo del 14 al 17 de julio de 2024 en McCormick Place en Chicago.
La Revolución de la Innovación Alimentaria
-Análisis Predictivo: Cómo la IA está transformando la predicción de tendencias alimentarias y la toma de decisiones basada en datos.
-Ingeniería de Precisión: Cómo la IA optimiza la producción, la logística y la distribución de alimentos.
-Biotecnología y Desarrollo de Productos: Cómo la IA acelera la investigación y el desarrollo de alimentos más saludables y sostenibles.
La tecnología tiene el poder de revolucionar el sistema alimentario mundial, y este discurso explorará cómo la IA está allanando el camino hacia un futuro más inteligente y nutritivo.
“La inteligencia artificial tiene el poder de cambiar enormemente la forma en que opera el sistema alimentario mundial. Muchos reconocen el inmenso valor de la IA, pero no tienen claro cómo o cuándo incorporarla, razón por la cual IFT está lanzando una serie de oportunidades educativas previas al evento y en el sitio donde los asistentes pueden aprender de algunos de los principales expertos en IA del mundo, incluida nuestra apertura. oradores principales”, dijo la directora ejecutiva de IFT, Christie Tarantino-Dean.
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