El tan esperado proyecto para establecer un centro de acopio de leche de LICONSA en Mazatlán avanza con lentitud, generando preocupación y frustración entre los productores de leche locales. Esta infraestructura es crucial para la industria láctea de la región, ya que permitiría una recolección más eficiente, un mejor manejo de la calidad de la leche cruda y una mayor capacidad para integrarse a la cadena de valor nacional. La demora en su construcción afecta directamente la economía lechera de Sinaloa, ralentizando el potencial de crecimiento para el sector.

La promesa de un centro de acopio moderno para LICONSA representa una oportunidad significativa para los pequeños y medianos productores de la zona. Actualmente, muchos enfrentan desafíos logísticos y de conservación, lo que limita su acceso a mercados más amplios y a precios competitivos. Un centro como este garantizaría que su producción lechera sea manejada bajo estándares óptimos, reduciendo mermas y mejorando la calidad final del producto, aspectos esenciales para la agroindustria.

La ralentización del proyecto no solo retrasa los beneficios económicos para los ganaderos, sino que también pospone el impacto positivo en la seguridad alimentaria local. LICONSA, como empresa paraestatal, juega un papel fundamental en la distribución de leche subsidiada a poblaciones vulnerables. Un centro de acopio en Mazatlán facilitaría este proceso, asegurando un suministro más constante y de mejor calidad para los programas sociales, beneficiando a miles de familias.