Los análisis físico-químicos realizados por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Central de Venezuela confirmaron que las presentaciones de leche en polvo distribuidas eran sustancias de bajo valor nutricional, con contenido de leche muy por debajo de las normas oficiales. En varios casos, productos etiquetados como leche tenían menos de 30 g de leche por cada 100 g, acompañado de excesos de carbohidratos, sodio y déficit de calcio frente a estándares saludables.

El entramado involucró a empresas mexicanas como Lacto Más, Chimax, Santa Paula, Vitalac y Vilec, vinculadas al Grupo Brandon, que exportó casi 82 millones de kilos de leche en polvo a Venezuela durante el primer semestre de 2018 por US$ 70,3 millones. Los domicilios fiscales de estas marcas no coincidían con centros de producción reales, lo que generó sospechas sobre la autenticidad de sus operaciones.

Documentos periodísticos revelan que la leche importada fue adquirida por intermediarios colombianos allegados a figuras como Alex Saab y Álvaro Pulido, señalados en investigaciones internacionales por lavado de dinero y actividades comerciales opacas. Esta red de comerciales y financieros facilitó la reventa a Venezuela, poniendo en entredicho la transparencia en las compras públicas de alimentos básicos.