La multinacional láctea detiene la distribución en respuesta a una alerta sanitaria sobre la toxina cereulida, mientras la industria enfrenta un escrutinio global.
La empresa francesa Danone anunció la suspensión de la distribución de un lote de fórmula infantil Dumex Dulac destinado al mercado de Singapur, tras una solicitud de la Singapore Food Agency (SFA) en el marco de una revisión sanitaria por posibles riesgos de contaminación relacionados con la toxina cereulida. Esta decisión se da ante un contexto de mayor vigilancia regulatoria sobre productos de nutrición infantil.
Aunque Danone aseguró que sus controles internos no detectaron presencia de Bacillus cereus —la bacteria que puede producir cereulida— ni irregularidades sanitarias en sus fórmulas, cooperó con las autoridades locales y bloqueó la liberación del lote en cuestión como medida de precaución mientras se completa la investigación.
Esta suspensión se produce en paralelo a una alerta global que se intensificó tras la retirada de productos de Nestlé, donde se detectó cereulida en ingredientes utilizados en varias fórmulas infantiles en diferentes mercados. El episodio ha generado preocupación en la industria de nutrición especializada y ha llevado a más controles preventivos en exportaciones e importaciones de lácteos infantile.
El anuncio también impactó negativamente en los mercados financieros: las acciones de Danone cayeron a niveles no vistos en casi un año en la Bolsa de París, reflejando la inquietud de los inversores ante la ampliación del escrutinio sanitario sobre productos de alto riesgo como las fórmulas para bebés, que son sensibles por su público objetivo.
Para la industria láctea internacional, este caso subraya la importancia crítica de mantener protocolos de seguridad alimentaria, trazabilidad de ingredientes y control microbiológico robusto en productos infantiles. También pone de manifiesto cómo los fallos en la cadena de suministro pueden tener repercusiones regulatorias y comerciales en mercados claves de exportación.
Fuente: Grupo Marmor — https://grupomarmor.com.mx/2026/01/21/danone-detiene-distribucion-de-formula-para-bebes-por-revision-sanitaria-en-singapur/
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