Actualmente, México enfrenta un déficit estructural entre la producción y el consumo de leche, lo que obliga a recurrir a compras externas para abastecer el mercado interno. En este contexto, las autoridades consideran prioritario aumentar el volumen de producción local y mejorar la competitividad de los productores.

Entre las acciones planteadas se incluyen programas de apoyo al campo, incentivos para modernizar las unidades productivas y estrategias orientadas a fortalecer la infraestructura del sector. Estas medidas apuntan a mejorar el rendimiento de los hatos lecheros y a consolidar una base productiva más sólida en distintas regiones del país.

El impulso a la producción de leche también se vincula con la necesidad de garantizar el suministro de alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria. En ese sentido, el crecimiento de la lechería nacional se considera un componente clave dentro de las políticas agroalimentarias del país.