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1 Abr 2026
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1 Abr 2026
Ganaderos de Jalisco denuncian precios ruinosos y exigen frenar importaciones de leche en polvo.
Lecheros exigen frenar importaciones y precios ruinosos

Ganaderos de Jalisco alertan que la leche se paga hasta tres veces por debajo de su costo de producción.

La crisis del sector lechero mexicano volvió al centro del debate luego de que productores de Jalisco denunciaran que las industrias están pagando precios muy por debajo del costo real de producción. Legisladores y representantes ganaderos advirtieron que miles de establos trabajan con pérdidas mientras aumenta la importación de leche en polvo.

El diputado Alonso de Jesús Vázquez Jiménez respaldó a la Unión Ganadera Regional de Jalisco y señaló que producir un litro de leche cuesta entre 8,70 y 9,50 pesos, pero algunas empresas apenas ofrecen tres pesos. Según explicó, esta diferencia obliga a numerosos productores a desechar parte de su leche porque no encuentran compradores que cubran los costos mínimos.

Aunque reconoció como positiva la política de compra nacional del programa “Leche para el Bienestar”, el legislador consideró que el esquema todavía resulta insuficiente para absorber toda la producción mexicana. También cuestionó el poder de negociación de las industrias compradoras, a las que acusó de imponer condiciones desiguales y trasladar todo el riesgo económico al productor primario.

Desde la Unión Ganadera Regional de Jalisco atribuyen gran parte del problema a la entrada masiva de leche en polvo importada a bajo precio, que presiona el mercado interno y reduce el valor de la leche nacional. Ante esta situación, los ganaderos proponen establecer precios de referencia, limitar las importaciones y mejorar el etiquetado para que el consumidor pueda identificar claramente los productos elaborados con leche mexicana.

La preocupación es especialmente fuerte en Jalisco, estado que aporta más del 20% de la producción lechera del país. Si la tendencia continúa, pequeños y medianos productores podrían abandonar la actividad, con impacto directo sobre el empleo rural, la oferta de leche y la sustentabilidad de una de las principales cuencas lecheras de México.

Fuente: Talla Política y nota original

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