Impacto, indicadores y estrategias clave para mitigar el estrés térmico en ganado lechero y sostener la productividad.
El estrés calórico se posiciona como uno de los principales desafíos para la producción lechera, especialmente en regiones con altas temperaturas. Este fenómeno afecta directamente el bienestar animal y reduce la eficiencia productiva, impactando tanto el volumen de leche como su calidad.
Entre los efectos más relevantes se encuentran la disminución en el consumo de alimento, alteraciones fisiológicas y caídas en la producción láctea. Además, el estrés térmico puede comprometer la reproducción y aumentar la susceptibilidad a enfermedades, generando pérdidas económicas significativas en los sistemas lecheros.
La identificación temprana de este problema es clave para su manejo. Indicadores como el aumento de la frecuencia respiratoria, jadeo, reducción de la actividad y cambios en el comportamiento permiten detectar situaciones de estrés calórico y activar medidas correctivas.
Para mitigar estos efectos, se recomiendan estrategias de manejo como la provisión de sombra, ventilación adecuada, acceso constante a agua fresca y ajustes en la alimentación. La incorporación de tecnologías, como sistemas de enfriamiento, también contribuye a mejorar el confort térmico del ganado.
En un contexto de cambio climático, el manejo del estrés calórico se vuelve cada vez más relevante para la sostenibilidad de la industria láctea. La adopción de buenas prácticas y soluciones tecnológicas será determinante para mantener la productividad y garantizar el bienestar animal.
Fuente: Ganadería.com – https://www.ganaderia.com/contenido-util/estres-calorico-en-ganado-lechero-preguntas-clave-sobre-sus-efectos-indicadores-y-manejo
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