El acuerdo de coordinación comercial y comunitaria fue encabezado por Paola Ruiz García, titular del organismo alimentario en la entidad, y el arzobispo Víctor Sánchez Espinoza. Ambos líderes coincidieron en que la suma de capacidades operativas entre las dependencias oficiales y las estructuras religiosas es una vía eficiente para garantizar el acceso a una nutrición de primera calidad. Para el sector pecuario y los analistas del ramo, estos canales alternativos de distribución representan un mecanismo indispensable para asegurar el destino final del volumen físico acopiado en el país.

Bajo los términos establecidos en el documento, las parroquias y los centros comunitarios católicos asumirán un papel activo como espacios de difusión y promoción de las reglas de operación del programa. Esta estrategia de comunicación agroindustrial permitirá agilizar la incorporación de nuevos beneficiarios en las listas oficiales de subsidios. Al utilizar puntos de encuentro vecinales ya consolidados, el gobierno federal disminuye los costos logísticos de penetración en mercados tradicionales y canales de difícil acceso geográfico.

La planificación geográfica del proyecto contempla dirigir las pautas de abasto de forma prioritaria hacia las regiones de la Sierra y la Mixteca poblana, zonas caracterizadas por sus elevados índices de marginación y dispersión poblacional. El establecimiento de estas redes de apoyo mutuo busca consolidar un tejido de distribución seguro para el lácteo fortificado, mitigando los rezagos nutricionales de la zona centro del país. Asimismo, el incremento en la demanda institucional incentiva a las cuencas ganaderas regionales a mantener la regularidad en el envío de materia prima hacia las plantas secadoras.