El encuentro estructurará su propuesta de valor sobre tres pilares fundamentales para el negocio pecuario: una exhibición ganadera de élite, bloques de capacitación técnica y espacios de vinculación comercial. En la pista de calificación se mostrarán los mejores ejemplares de la raza a nivel nacional, destacando sus elevados estándares de manufactura biológica y su sobresaliente mérito genético. Asimismo, el área de networking permitirá formalizar alianzas estratégicas y contratos de suministro orientados a modernizar cada unidad de producción frente a los cambiantes retos económicos del mercado global.

El programa de conferencias magistrales arrancará el lunes 27 de julio abordando las herramientas operativas de la era digital, con la ponencia del Ph.D. Enrique Cortés Rello, especialista del Tecnológico de Monterrey, enfocada en el impacto de la Inteligencia Artificial en los negocios modernos. En la misma jornada, la agenda de sanidad pecuaria cobrará relevancia con la participación del Ph.D. Alberto A. Díez Guerrier, de la Universidad Complutense de Madrid, quien analizará el impacto productivo y las estrategias de control para la Rinotraqueítis Infecciosa Bovina (IBR) y la Diarrea Viral Bovina (DVB), patologías críticas que amenazan la estabilidad del hato.

Para el martes 28 de julio, la discusión técnica profundizará en la eficiencia alimenticia individual como eje central de la salud financiera del negocio, bajo la dirección de la Dra. Nathalia Merino, consultora chilena en medicina productiva y gestión de precisión. Posteriormente, el Ph.D. Jeffrey Bewley, representante de Holstein USA, expondrá estrategias prácticas para poner a trabajar los algoritmos predictivos directamente en favor de la producción de leche diaria. El foro concluirá el miércoles 29 de julio con paneles de expertos dedicados a evaluar innovaciones capaces de optimizar las rutinas y la eficiencia en la ordeña.