La iniciativa estuvo liderada por un equipo interdisciplinario de 13 personas bajo la dirección de Marvin Nahmias, director de Transformación, Datos e IA de la empresa. La intervención permitió migrar siete plataformas operativas independientes y unificar las fuentes de información dispersas que previamente generaban inconsistencias en la generación de reportes, consolidando una base de datos centralizada y confiable para las más de 11,000 personas que integran la plantilla de la compañía.

Como resultado de esta convergencia tecnológica, Alpura opera actualmente con más de 250 agentes de inteligencia artificial generativa, los cuales facilitan la consulta interactiva de métricas críticas mediante interfaces de chat. Este sistema permite cruzar conjuntos de datos complejos —como niveles de inventario en tiempo real y códigos postales georreferenciados— para detectar oportunidades comerciales inmediatas, identificando demandas de suministro lácteo en panaderías y puntos de venta locales cercanos.

Desde la perspectiva de la industria, Enrique Perezyera, CEO de Databricks México, resaltó que la adopción de IA en el país avanza de forma acelerada, citando casos comparables en corporativos como Bimbo y Coca-Cola FEMSA. El ejecutivo enfatizó que la precisión de los modelos algorítmicos depende directamente del contexto interno y la calidad de los datos recopilados, al tiempo que remarcó que estas herramientas no desplazan mano de obra, sino que exigen una recalificación profesional para incrementar la productividad laboral.