Aguascalientes cuenta con una gran producción de leche en la región al contar con un gran número de ganaderos y diversas empresas dedicadas a su venta.
En Aguascalientes el precio de la leche después de un período de sequía y a diversos factores económicos ha visto un aumento en los productos lecheros, así lo informó Saúl Muñoz Hermosillo, presidente de la Asociación de Ganaderos de Granjas Fátima. Si el costo de la producción aumentará, ¿A cuánto aumentaría el precio de la leche en el estado? Aquí te contamos.
¿Aumenta el precio de la leche en Aguascalientes?
El precio de la leche se ha mantenido con normalidad a pesar del incremento en el costo de producción para los ganaderos, considerando particularmente los costos energéticos. Ante estos factores según Muñoz Hermosillo, el precio real de la leche debería subir entre 12 y 13 pesos más por litro para reflejar el costo de producción actual.
Si bien trasciende que las industrias privadas continúan pagando alrededor de ocho a nueve pesos por litro de leche a los pequeños productores, de acuerdo con información oficial de el precio oficial por litro de este líquido es de $10.50
Este es el precio de la leche HOY 17 de julio
Al día de hoy el precio de la leche, producto que se encuentra en la canasta básica cuenta con un precio comercial promedio de leche a partir de los $21, mientras que el precio promedio de la leche del abasto social es de $5.30, esto de acuerdo a un documento oficial de Liconsa y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Social.
Este es el motivo por el que sacrificaron a 20 mil vacas en Aguascalientes
José de Jesús Guzmán, presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida, explicó que esta decisión se debió a la severa sequía que afectó la disponibilidad de agua y pastura en la región. El presidente de la organización señaló que la falta de agua y la escasez de alimento en los potreros hicieron inviable mantener a los animales.
Cabe mencionar que en el estado, hay aproximadamente 290 mil animales registrados, según el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SINIIGA). De estos, 100 mil son vacas lecheras que se mantienen en establos, mientras que las otras 190 mil se crían para la reproducción o se mantienen en potreros.
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