En el evento 378 de Global Dairy Trade, celebrado recientemente, el índice de precios GDT registró un aumento del 1,6 % respecto a la subasta anterior, consolidando así una nueva suba que refleja cierto optimismo en el mercado internacional de lácteos.
El precio promedio por tonelada alcanzó los USD 4.385, lo que indica una mejora en la valorización de los productos ofertados.
Durante la jornada, que tuvo una duración total de 2 horas y 33 minutos, se realizaron 18 rondas de puja en las que participaron 181 postores registrados, de los cuales 115 resultaron ganadores. El volumen total vendido fue de 16.718 toneladas, muy cerca del mínimo disponible (16.066 toneladas), lo que sugiere una venta ajustada respecto de la oferta.
La dinámica del evento mostró una competencia sostenida entre los compradores, posiblemente impulsada por señales de recuperación de la demanda global, especialmente desde Asia y Medio Oriente. La participación activa refuerza el interés del mercado por asegurar producto en un contexto de volatilidad comercial y geopolítica.
Este evento sigue a otra subasta con precios en alza, lo que fortalece la expectativa de una posible estabilización del mercado. Aun así, los analistas recomiendan cautela ante la posible presión de una mayor oferta estacional desde Oceanía en las próximas semanas.
