Antonio Lizárraga señaló que algunos productores de queso se resisten a pagar el precio actualizado de 11.50 que fijó la industria pasteurizadora.
Faltó apoyo de la SAyG para mejorar el precio de la leche ganadera Mazatlán

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José Antonio Lizárraga Rivera presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán, lamento la falta de voluntad de funcionarios ganadería del estado que los dejaron solos en las negociaciones ante la industria lechera para alcanzar un mejor precio del litro de leche fijado en 11.50 por parte de la industria pasteurizadora.

Lizárraga señaló que solo una ocasión estuvo presente en la mesa de negociaciones el titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Sinaloa José Jaime Montes Salas, pero en las siguientes no hubo un representante de peso que pudiera afianzar la petición de mejorar el precio por parte de los ganaderos de la cuenca lechera del sur de la entidad.

“En todas las negociaciones no estuvieron presentes, en una nada más fue Jaime Montes en una negociación, ya las demás estuvimos solos nosotros prácticamente luchando con las pasteurizadoras, pero es muy importante que se involucre el gobierno del estado porque ellos tienen más peso para solicitar un precio justo, nos dejaron solos logramos solo 50 centavos. En otras negociaciones anteriores había participado el gobierno del estado, nos ayudó Lichi (Alfredo Valdez subsecretario estatal de Ganadería) y si logramos sacar un peso, pero ahora nos dejaron solos y las pasteurizadoras como nos vieron solos nos dieron 50 centavos”, comentó.

El dirigente pecuario, también señaló que sostuvo encuentro con Salvador Osuna Osuna dirigente de los queseros del sur de Sinaloa, ya que muchos de este núcleo de productores se resisten a pagar la actualización de solo cincuenta centavos.

Lizárraga Rivera recordó que estaban pidiendo una actualización a 14 pesos el litro a la industria, por lo que seguirán insistiendo en otra negociación para evitar que desaparezca la cuenca lechera del sur de Sinaloa.

El líder ganadero dijo que ya perdieron la fe en Segalmex tras varios anuncios de establecer un centro de acopio en esa zona productora incluso para adquirir el producto a precio de garantía.

“Nos han prometido muchas cosas, ya tenemos tres años en negociaciones con Segalmex y ni siquiera se han arrimado para hacer una negociación bien, por eso no les creemos, no les tenemos fe entonces estamos en manos de las pasteurizadoras”, dijo.

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