La empresa láctea une innovación en presentaciones y versatilidad gastronómica para impulsar categorías clave como cremas y quesos en la cocina diaria de los hogares mexicanos.
Grupo Lala presentó a nivel nacional su nueva plataforma de comunicación y campaña comercial titulada “Échale un poquito más”, una propuesta estratégica que busca celebrar la riqueza gastronómica de México y reivindicar el papel esencial de los derivados lácteos en la cocina cotidiana. La iniciativa se apoya en la arraigada costumbre popular de enriquecer recetas y antojitos tradicionales con generosas porciones de crema, queso y mantequilla, reforzando el vínculo afectivo y cultural entre los sabores locales y la calidad nutricional de los productos elaborados con leche 100% de vaca.
La estrategia combina la tradición culinaria con la innovación en envases funcionales y formulaciones adaptadas a las tendencias del consumidor moderno. Lala promueve su diversificado portafolio de cremas (enteras, reducidas en grasa y deslactosadas) y quesos de mesa (como panela, manchego, canasto y Oaxaca), respondiendo tanto a quienes buscan practicidad y dosificación precisa en la preparación de platillos como a quienes priorizan frescura, textura y autenticidad frente a opciones con adición de grasas vegetales.
En el ámbito comercial y de mercadotecnia alimentaria, “Échale un poquito más” apunta a dinamizar las ventas en el canal moderno de supermercados y en el comercio tradicional de abarrotes, fortaleciendo categorías que aportan un mayor margen de valor agregado frente a la leche fluida convencional. Al incentivar una frecuencia de consumo más alta y versátil a través de recetarios y experiencias culinarias, la empresa busca consolidar su liderazgo de marca y defender su cuota de mercado ante la proliferación de imitaciones y sustitutos lácteos en los anaqueles.
El estímulo en la demanda de derivados lácteos de alto contenido graso y proteico repercute de manera favorable en la cadena de valor pecuaria nacional. La mayor absorción de leche cruda para el procesamiento industrial de cremas y quesos otorga estabilidad comercial y certidumbre económica a los ganaderos y establos que abastecen a las plantas del grupo, garantizando la captación continua de materia prima bajo rigurosos estándares de inocuidad y pago por calidad.
Con esta campaña, Grupo Lala reafirma su identidad como un pilar fundamental en la mesa mexicana, apostando por la cercanía, la generosidad y el disfrute compartido en torno a la comida. Al articular la herencia gastronómica del país con una infraestructura de distribución en frío de alcance nacional, la compañía demuestra que la tradición y la innovación agroindustrial pueden converger para fortalecer la rentabilidad del sector y elevar la calidad alimentaria de los hogares.
Fuente: Iway Magazine
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