El crecimiento récord de las importaciones lácteas en México enciende alertas por la pérdida de competitividad del sector productor nacional.
La creciente dependencia de México hacia las importaciones de leche y derivados lácteos refleja una transformación profunda en el equilibrio del mercado nacional. De acuerdo con el analista financiero Gerardo Sánchez, actualmente resulta más económico importar leche en polvo desde Estados Unidos que producirla en establos mexicanos, situación que está debilitando al sector pecuario local.
Las cifras de comercio exterior muestran una tendencia acelerada al alza. Durante el primer trimestre de 2018, México importó productos lácteos por 252 mil 100 millones de dólares, mientras que en el mismo periodo de 2025 el monto ascendió a 388 mil 778 millones. Para enero-marzo de 2026, las compras externas ya alcanzaron los 450 mil 498 millones de dólares, consolidando un nuevo récord para el sector.
El diferencial de costos explica gran parte del fenómeno. Según Sánchez, producir un litro de leche en polvo importada desde Estados Unidos equivale a menos de nueve pesos, mientras que para los productores mexicanos el costo oscila entre 13 y 14 pesos por litro. Esta brecha ha favorecido las importaciones y reducido la competitividad de la producción nacional.
Entre los factores que presionan a la lechería mexicana destacan las sequías registradas en los últimos años, así como el incremento en los precios del forraje y la alimentación animal. Estos elementos elevaron considerablemente los costos operativos en establos y ranchos lecheros, afectando especialmente a pequeños y medianos productores.
El especialista advirtió que, sin apoyos directos y políticas públicas de rescate para el sector, México podría profundizar su dependencia alimentaria del exterior. Además de afectar la rentabilidad de los productores, el avance de las importaciones podría comprometer la soberanía alimentaria y acelerar el abandono de la actividad pecuaria en distintas regiones del país.
Fuente:
Hidrocalido Digital – Cuesta más producir que importar leche
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