La transición de Liconsa a Leche para el Bienestar redefine el abasto social de leche en México, ampliando cobertura, nutrición y apoyo al sector lechero.
La política social alimentaria en México vive una transformación estructural con impacto directo en la cadena láctea: el histórico programa Liconsa, creado para garantizar el acceso a leche fortificada a precios accesibles, se ha convertido en Leche para el Bienestar, marcando una nueva etapa en el abasto social y la seguridad alimentaria del país. Esta transición forma parte de una estrategia más amplia para ampliar cobertura, modernizar las operaciones y fortalecer la nutrición de la población vulnerable.
Más allá del cambio de nombre, la estructura legal y operativa de Liconsa fue actualizada mediante nuevos estatutos publicados en el Diario Oficial de la Federación (DOF), consolidando a Leche para el Bienestar como una entidad enfocada en promover la autosuficiencia alimentaria, adquirir, procesar y distribuir leche en diversas presentaciones a precios preferenciales. Esto busca garantizar el acceso a este alimento esencial en zonas urbanas y rurales con altos índices de marginación.
El programa social también ha experimentado una expansión sin precedentes en su red de distribución: en el periodo reciente se instalaron miles de nuevas lecherías que han logrado llevar leche fortificada a cientos de miles de beneficiarios en todo el país. Esta expansión es histórica en los más de 80 años de existencia del abasto social de leche en México, consolidando puntos de venta en municipios prioritarios y ampliando el alcance nutricional de productos lácteos a poblaciones en condiciones de vulnerabilidad.
Un aspecto clave de esta evolución es la meta de crecimiento de cobertura: pasar de atender a alrededor de 6–7 millones de personas en 2025 a un objetivo de 10 millones de beneficiarios para 2030, mientras se planea duplicar la red de lecherías y fortalecer el acopio nacional. Este enfoque no solo beneficia a consumidores con acceso a leche fortificada, sino que también permite impulsar la economía rural y apoyar a pequeños y medianos productores que suministran leche al programa.
Finalmente, la estrategia refleja una convergencia entre políticas de bienestar social y desarrollo agroalimentario. Al redefinir el rol del programa y ampliar sus metas, Leche para el Bienestar se consolida como una pieza fundamental en la nutrición pública y la sostenibilidad del sector lácteo mexicano, con un impacto directo en la salud infantil, la seguridad alimentaria y la inclusión económica de productores y comunidades.
Fuente: A Fondo Jalisco — https://afondojalisco.com/de-liconsa-a-leche-para-el-bienestar-la-evolucion-efectiva-de-la-politica-social-alimentaria-en-mexico/
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x
