El subsecretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Leonel Cota Montaño, anunció la creación de dos nuevas plantas lecheras en México con el objetivo de beneficiar a 10 millones de personas. Las plantas serán una pasteurizadora y otra de secado de leche, parte de una estrategia para fortalecer el sector lechero y mejorar la distribución del producto sin intermediarios.
La planta pasteurizadora será instalada en la zona industrial de Campeche y tendrá la capacidad de generar 40 mil litros de leche diarios. Esta producción se distribuirá inicialmente en Tabasco y Chiapas, y en una segunda etapa llegará a Yucatán y Quintana Roo, ampliando así el alcance de los beneficiarios.
En una segunda fase, se construirá una planta de secado de leche, que estará lista en un plazo de 12 meses. Con una inversión de 360 millones de pesos, esta planta permitirá que Liconsa aumente el número de beneficiarios de 6.3 millones a 7 millones para 2025, con la meta de llegar a 10 millones en 2030.
Cota Montaño destacó que la planta de secado, ubicada en Michoacán, contribuirá al desarrollo de un sector lechero más autosuficiente y productivo en el país. Recordó que esta planta fue originalmente instalada en 1997 por el general Lázaro Cárdenas, y ahora se busca reactivarla para impulsar la autosuficiencia lechera.
Con estas acciones, el Gobierno de México espera mejorar el acceso a productos lácteos para millones de personas, al tiempo que fomenta el desarrollo económico en las regiones productoras del país.
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇲🇽 eDairy News MÉXICO: https://whatsapp.com/channel/0029VaLDr0G4SpkLXxDY3t2x
