El Secretario de Agricultura y Ganadería, Ismael Bello Esquivel, destacó que la gestión para este incremento fue una instrucción directa del Gobernador Rubén Rocha Moya, posicionando a Sinaloa como un referente en el pago a los productores primarios. Sin embargo, a pesar de este avance en la economía láctea mexicana, el sector productivo se muestra cautelosamente optimista. Joséˊ Alfredo Sainz Aispuro, Presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), reconoció la importancia del logro, aunque advirtió que aún persisten desafíos estructurales significativos en la cadena de valor.

La principal preocupación de la agroindustria primaria radica en la disparidad histórica de precios. Sainz Aispuro señaló que los ganaderos han llegado a recibir pagos de apenas siete u ocho pesos por litro en períodos de sobreproducción, una situación que el sector considera insostenible para la rentabilidad de la actividad. Este dato es crucial para los analistas del sector, ya que subraya la fragilidad del productor frente a los altibajos del mercado. La propuesta fundamental del sector ganadero para asegurar una mayor equidad es que el precio pagado al productor represente al menos el 50 por ciento del precio final de venta en los centros comerciales. El líder ganadero hizo un llamado directo a la industria procesadora para que actúe con conciencia, argumentando que no se puede penalizar el esfuerzo de quienes generan la materia prima que sustenta todo el mercado.

A pesar de que este ajuste coloca a Sinaloa en una posición ventajosa dentro del mercado nacional, la UGRS insiste en la necesidad de continuar el trabajo conjunto con los gobiernos estatal y federal. El objetivo es establecer mecanismos que logren blindar a los productores de las fluctuaciones extremas de la oferta y la demanda. Este esfuerzo de negociación es vital para garantizar una rentabilidad sostenible y la estabilidad a largo plazo del sector primario lácteo en la región.