Las inconsistencias más graves aparecieron en tres versiones de Vaca Blanca —fresa, vainilla y chocolate—. Estos productos informan apenas 4,6 gramos de azúcar por cada 100 mililitros, pero en realidad contienen entre 10,9 y 12,1 gramos, es decir, hasta 2,6 veces más. También fueron observadas tres presentaciones de Kellogg’s, cuyos envases declaran menos azúcar del contenido real.

El informe señala que los productos de Kellogg’s All Bran, Kellogg’s Zucaritas y Kellogg’s Choco Krispis presentan diferencias relevantes entre el azúcar declarado y el verificado en laboratorio. Para los especialistas, este tipo de desvíos puede generar confusión en los consumidores y aumentar el riesgo de un consumo excesivo de azúcares en la dieta infantil. La propia Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 25 gramos diarios de azúcares libres.

Otra parte del análisis encendió alertas sobre la composición de varias marcas. Seis productos, entre ellos las líneas de Great Value y nuevamente Vaca Blanca, utilizan grasa vegetal en lugar de grasa butírica, propia de la leche bovina. De acuerdo con la normativa mexicana, estos productos no deberían comercializarse como leche, sino como bebidas o productos lácteos combinados.