El nuevo centro de acopio permitirá a los productores de leche de la región garantizar la calidad e inocuidad de su producto. Al contar con tanques de enfriamiento de alta tecnología, se evitarán las pérdidas por descomposición y se mantendrá la frescura de la leche hasta su posterior traslado a las plantas procesadoras. Esto no solo mejora la rentabilidad de las granjas lecheras, sino que también beneficia a toda la industria láctea al asegurar una materia prima de mejor calidad.

La inversión no solo impacta en la infraestructura, sino que también tiene un fuerte componente de apoyo social. El centro de acopio está diseñado para beneficiar a los productores más pequeños, que a menudo carecen de los recursos para invertir en sus propias instalaciones de enfriamiento. Al ofrecer este servicio de forma comunitaria, se promueve la equidad y se fortalece la cohesión entre los ganaderos de la región.

El anuncio de Rocío Nahle es un claro ejemplo de cómo la inversión pública puede funcionar como catalizador del desarrollo regional. Al destinar recursos a proyectos estratégicos como el centro de acopio de leche, se impulsa la economía lechera y se crea un entorno más propicio para el crecimiento del sector agropecuario en su conjunto. Este tipo de acciones demuestran un entendimiento de las necesidades reales del campo.