Tras cubrir sus necesidades del spring flush, los importadores mexicanos retiran sus compras al contado, elevando el riesgo de acumulación de inventarios en la Costa Oeste estadounidense.
El mercado estadounidense de leche en polvo no grasa (NDM, por sus siglas en inglés) enfrenta una persistente presión bajista en sus cotizaciones debido al repliegue temporal de los compradores mexicanos del mercado de compras al contado (spot). Luego de un sólido período de máxima producción primaveral (spring flush) en las principales cuencas de Norteamérica, las plantas procesadoras e importadoras de México cubrieron con éxito sus requerimientos operativos de corto plazo. Ante este reabastecimiento, la industria mexicana ha adoptado una postura de cautelosa espera anticipando correcciones estacionales en las cotizaciones internacionales.
Analistas del sector destacan una marcada divergencia entre la debilidad de los polvos lácteos y la firmeza de otros fundamentales de la cadena pecuaria en Estados Unidos. Mientras que en el Medio Oeste norteamericano la menor oferta de fluido y la fuerte demanda interna sostienen las cotizaciones del queso y la mantequilla, los secadores de la Costa Oeste permanecen altamente expuestos a los flujos de exportación. Dado que la NDM estadounidense se mantuvo relativamente cara frente a otros orígenes globales durante el inicio del verano, la demanda internacional frenó las contrataciones a futuro, a la espera de que los valores alcancen un piso definitivo.
Operadores del comercio transfronterizo señalan que el interés comprador de México se reactivará una vez que los valores al contado se estabilicen, previendo una reentrada voluminosa si los precios retroceden hacia el rango medio a bajo de los 1.40 dólares por libra. No obstante, mientras las compras mexicanas permanezcan en pausa, las plantas de secado en California continúan procesando importantes volúmenes de leche cruda local. Sin un canal de exportación ágil que descomprima esta oferta, el riesgo de acumulación de stocks de NDM durante el mes de julio representa el principal desafío para las plantas de balanceado norteamericanas.
El freno de la demanda en Latinoamérica coincide con un incremento en la competitividad de la leche en polvo descremada (SMP) de origen europeo en destinos secundarios como el Sudeste Asiático y América del Sur. Si bien México mantiene un vínculo estructural de largo plazo con la cadena de suministro de EE. UU. debido a la proximidad logística y las preferencias arancelarias del T-MEC, las brechas de precio de corto plazo permiten a los compradores globales moderar el ritmo de abastecimiento, forzando a los exportadores estadounidenses a ajustar sus precios de oferta a los niveles de liquidación internacionales.
En última instancia, la ausencia temporal de la demanda comercial mexicana reafirma el rol determinante que juegan los corredores de exportación clave en el equilibrio del complejo lácteo de los Estados Unidos. Aunque las corrientes de proteína concentrada (como el WPC-80) y la fabricación de quesos continúan absorbiendo grandes volúmenes de sólidos industriales, las plantas orientadas a NDM deberán gestionar sus existencias de manera rigurosa. La reincorporación efectiva de los compradores mexicanos será indispensable para fijar un piso de precios y evitar un exceso de stocks durante la temporada estival.
Fuente: eDairyNews
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