El proyecto contempla una capacidad de recepción de entre 20,000 y 30,000 litros diarios de leche fresca fluida, volumen que será aportado por unidades de producción distribuidas en municipios como Jojutla, Tlaquiltenango, Tlaltizapán, Amacuzac y Puente de Ixtla. La consolidación del centro permitirá mitigar el intermediamiento comercial desventajoso y resolver las limitaciones logísticas de transporte que tradicionalmente han frenado la rentabilidad ganadera en la zona.

En el aspecto económico, la puesta en marcha de la unidad asegurará a los productores un precio de garantía de 11.50 pesos por litro entregado en centro de acopio. La materia prima recolectada en Tehuixtla será enviada mediante termostanques hacia la planta industrial de Liconsa más cercana, situada en el estado de Tlaxcala, para su posterior procesamiento, deshidratado o fortificación dentro de los programas de abasto social del gobierno federal.

Víctor Hugo Pérez Rojas, director nacional de Operaciones de Leche para el Bienestar, y Margarita María Galeana Torres, titular de la SEDAGRO, encabezaron las mesas de trabajo técnicas para revisar la superficie disponible y definir la viabilidad operativa. La iniciativa contempla además el acompañamiento gubernamental con programas complementarios de mejoramiento genético y desarrollo de hato lechero, garantizando que los hatos locales alcancen los volúmenes mínimos requeridos para la operación continua de las instalaciones.