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22 Sep 2026
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22 Sep 2026
Alistan DIGAL 2026 en Delicias, Chihuahua, reuniendo a productores para debatir sobre tecnología, estrés hídrico y rentabilidad en la lechería.
Alistan el Día del Ganadero Lechero (DIGAL 2026) en Delicias con amplia participación de productores e industrias del sector
Productores lecheros alistan la vigésima novena edición del Día Internacional del Ganadero Lechero (DIGAL) 2026, que se llevará a cabo del 23 al 25 de septiembre en el Centro de Exposiciones de Delicias, ubicado sobre la carretera Rosales-Delicias.

El foro técnico y de negocios más representativo del norte de México reunirá a especialistas, ganaderos y empresas para abordar los desafíos de la sequía, la tecnificación de establos y la eficiencia en costos.

El comité organizador y las asociaciones ganaderas de la región centro-sur de Chihuahua afinan los preparativos para la celebración del Día del Ganadero Lechero (DIGAL 2026), evento insignia que tendrá como sede el municipio de Delicias. Considerado el encuentro técnico, comercial y de capacitación más relevante para la cadena lechera del norte del país, el foro congregará a productores de pequeña, mediana y gran escala, investigadores zootécnicos, casas comerciales y autoridades agropecuarias, consolidándose como un espacio neurálgico para definir el rumbo y la modernización de la cuenca lechera chihuahuense.

El programa de conferencias magistrales y talleres especializados pondrá especial énfasis en la optimización de los costos de producción y la nutrición del hato lechero. Ante el encarecimiento de los insumos forrajeros y los granos concentrados, destacados especialistas presentarán alternativas para mejorar la conversión alimenticia y elevar la calidad de los ensilajes, abordando de forma paralela estrategias de mejoramiento genético, manejo reproductivo y salud de la ubre para maximizar la síntesis de sólidos útiles (grasa butírica y proteína) por vaca en ordeño, garantizando al mismo tiempo los más altos estándares de inocuidad en el producto crudo.

En el marco de la coyuntura climática y productiva que afecta a la entidad, la agenda dedicará un capítulo prioritario a la sustentabilidad hídrica y el manejo ambiental en los ranchos. Los paneles analizarán tecnologías de riego de alta eficiencia para cultivos forrajeros, estrategias de adaptación frente al estrés calórico y la sequía prolongada, así como la bioeconomía circular en establos mediante el tratamiento de efluentes, la valorización de purines y el uso de biodigestores anaeróbicos, soluciones indispensables para desacoplar el crecimiento ganadero del impacto ecológico en las cuencas áridas.

De manera complementaria, el piso de exhibición comercial albergará a las principales firmas proveedoras de maquinaria agrícola, equipos de ordeño mecanizado y automatizado, sensores de monitoreo de rumia, sistemas de enfriamiento continuo y productos de sanidad animal. Este espacio facilitará el intercambio directo de negocios y la vinculación de los ganaderos con esquemas de financiamiento, facilitando la incorporación paulatina de herramientas de agricultura y ganadería de precisión que mitiguen la escasez de mano de obra en corral y aumenten la rentabilidad de las unidades familiares e intensivas.

La celebración de DIGAL 2026 reafirma la resiliencia y el liderazgo histórico de la cuenca de Delicias, Meoqui y Saucillo dentro de la lechería nacional, en un contexto marcado por la necesidad de defender los márgenes de utilidad a puerta de corral y ordenar los esquemas de comercialización. Al promover la innovación tecnológica y la integración de todos los eslabones de la cadena de valor, el encuentro ratifica el compromiso del gremio productor por preservar la viabilidad de los establos y consolidar a Chihuahua como un bastión estratégico para la soberanía alimentaria de México.

Fuente: Tiempo.com.mx

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