Gutiérrez de Luna contrastó la estabilidad operativa que experimenta Aguascalientes con la situación prevaleciente en estados circunvecinos, señalando de manera directa el caso de Jalisco, donde persisten asaltos a vehículos pesados y pipas que trasladan leche fluida. De acuerdo con el líder agroindustrial, el modus operandi detectado en esas zonas consiste en el robo de los camiones para posteriormente rebajar la leche cruda con agua u otros compuestos no autorizados, canalizando los volúmenes adulterados hacia pequeños obradores o queserías informales que operan al margen de los estándares de inocuidad y control fiscal.

En el plano de la seguridad y el respaldo gubernamental, la dirigencia de Alilácteos reconoció las acciones implementadas por la administración de la gobernadora Tere Jiménez para blindar la red carretera dentro de los límites estatales. La presencia de corporaciones de seguridad y los operativos de vigilancia continua en los corredores intermunicipales han permitido a los establos y empresas transportistas movilizar la leche fresca de forma ininterrumpida hacia las plantas procesadoras, mitigando el riesgo de pérdidas patrimoniales y evitando interrupciones críticas en la cadena de custodia en frío.

Pese a los resultados positivos, los productores lecheros hidrocálidos mantienen una estrategia de alerta permanente en coordinación con la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche, encabezada por el médico veterinario José Luis González. Esta colaboración gremial busca supervisar los circuitos de abasto y detectar de forma inmediata cualquier anomalía en el traslado o procedencia del lácteo, blindando a los establos formalmente establecidos frente a intentos de infiltración de producto ilícito proveniente de cuencas vecinas.