El funcionario federal detalló que el acuerdo tiene como prioridad difundir las pautas operativas del programa de abasto social, el cual persigue un doble impacto económico y nutricional. Por un lado, se busca asegurar que las familias de escasos recursos y comunidades con alta vulnerabilidad tengan acceso garantizado a un lácteo fortificado de primera calidad a precio subsidiado. Por el otro, el esquema funciona como un dinamizador comercial que brinda certidumbre al productor lechero formal mediante canales institucionales de comercialización de materia prima.

De acuerdo con las directrices de la administración de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, las dependencias oficiales tienen la encomienda de recorrer el territorio mexicano para estrechar vínculos con el sector primario. Los representantes del organismo destacaron que establecer alianzas con foros especializados, como Expo Lac, es una pauta indispensable para robustecer la infraestructura de la industria láctea del gobierno. Este acercamiento técnico facilita la transferencia de información sobre las normas de inocuidad y los requisitos de acopio para los establos de la región.

En el plano estadístico, las operaciones del programa federal reflejan una sólida escala de distribución a nivel nacional. Actualmente, la red atiende a 7.6 millones de beneficiarios en todo México, operando una infraestructura que supera las 13 mil lecherías establecidas en más de 2 mil 450 municipios, lo que equivale a una cobertura del 90 por ciento del territorio. Estos datos confirman la magnitud del organismo como comprador de volumen físico y su peso en la fijación de las tendencias de la economía láctea doméstica.