El Sr. Luis Arturo Jiménez de la zona centro-sur del estado y quien se dedicara a la actividad lechera la ha tenido que dejar de hacer por la falta de apoyo y el precio insuficiente para seguir produciendo este alimento necesaria a diario en los hogares mexicanos.
“Duré 13 años siendo productor lechero y hace apenas 3 años vendí el ganado ya que no era redituable, en este negocio queda muy poco dinero de ganancia para uno, pero si nos exigen mucha calidad lo que es difícil si el precio no da para más, aparte nos detenían mucho el pago,en lo particular no me pagaban al igual que a otros compañeros y a parte me quedaron debiendo 2 semanas que a la fecha no me han cubierto, ya las perdí hace poco fuí a una reunión con funcionarios de LICONSA que vinieron a ver que se podía arreglar, y ahí aproveché para decirles que me debian 2 semanas desde hace mucho, me dijeron que les hablara y estuve marcando y ni siquiera me contestaron ya”, comparte.
Nos dice que llegó a tener hasta 50 vacas lecheras las cuales tuvo que vender a otro ganadero y otras a introductores que se aprovechan también y ahora solo se dedica a la producción de alfalfa que con la poca agua que hay en el sector también se ha convertido en un reto.
“En una reunión que acudía a Meoqui hace cerca de 2 meses, francamente no se les vio ganas de arreglar nada porque, al contrario con el precio actual quieren que lleven los que aún producen la leche al terminar de ordeñar que lleve el producto al centro de acopio pero si no tiene termo es un problema, además 2 vueltas al precio que se tiene, sin hablar del termo que exigen que es muy caro tener un termo cuesta mucho para poca vacas no es costeable y eso provoca que mejor deje la actividad porque no es redituable, no queremos nada regalado, simplemente que las condiciones sean idóneas para desarrollar la actividad, en mi caso ya no tengo vacas pero hay muchos compañeros que todavía estan luchando por salvar su hato y su sustento”, indica.
En el caso del termo que están solicitandoles, dice, que no lo regalen pero que les den facilidades, porque una persona que tiene 5 o 10 vacas cómo va a comprar un termo, ni la energía eléctrica alcanza a pagar con ese precio de la leche.
“Yo prácticamente ya no tengo injerencia en el tema de la producción de leche, me dedico a producir alfalfa pero a como van las cosas, si se acaban las vacas, se acaba también el beneficio de producir alfalfa que es un cultivo muy noble”, finalizó.
José de Jesús Nava Macías
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