La representación de Femeleche en la entidad advierte que el esquema actual de Leche para el Bienestar resulta insuficiente frente a los costos de granos, combustibles y el ingreso de derivados subsidiados del exterior.
Productores lecheros del estado de Chihuahua gestionan un ajuste emergente para elevar a 14 pesos por litro el precio de compra de la leche fresca, con el fin de restituir la rentabilidad de las unidades pecuarias frente a la escalada en los costos de alimentación, combustibles y bienes de capital. Óscar Márquez, representante de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) en la entidad, señaló que, si bien el programa público Leche para el Bienestar (antes Liconsa) se mantiene como un amortiguador y regulador comercial clave en el país, el desfase entre las liquidaciones oficiales y los gastos operativos en corral amenaza con acelerar la asfixia financiera de los hatos en la cuenca centro-sur.
Durante el ejercicio 2026, el esquema federal retribuye en Chihuahua un tope de 11.50 pesos por litro para leche fría y 11.35 pesos para leche caliente en corral, integrando un precio base de 10.90 y 10.75 pesos respectivamente, más un tabulador de hasta 60 centavos en estímulos por calidad zootécnica e higiénica. Estas bonificaciones exigen alcanzar parámetros estrictos: niveles de grasa superiores a 34 gramos por litro, proteína total mayor a 31 gramos, óptimos tiempos de reductasa, bajo recuento de células somáticas y constancia de entregas. Para los pequeños establos de Meoqui, Delicias y Rosales adscritos al Padrón de Precios de Garantía, el pago se compone de 7.05 pesos directos más un subsidio institucional de 4.45 pesos para alcanzar la tarifa de 11.50 pesos.
Piden productores lecheros elevar precio de compra a 14 pesos pic.twitter.com/DnPll4Rltt
— VozEnRed (@VozEnRed) September 21, 2026
Al contextualizar la economía del sector primario, Márquez advirtió que las comparaciones internacionales que sitúan el precio de referencia de la leche fluida en México por encima del promedio de Estados Unidos son engañosas y omiten las asimetrías estructurales que padece el ganadero nacional. Las explotaciones en México operan con severas desventajas en costos fijos y variables, al depender de maquinaria e implementos agrícolas importados tasados en moneda extranjera, tarifas elevadas de energía para el bombeo en zonas áridas, y precios internacionales al alza en fertilizantes, harinas de soya y granos forrajeros balanceados.
A este estrangulamiento operativo se suma el impacto comercial por la entrada desregulada de derivados lácteos de importación, particularmente de quesos que ingresan al mercado doméstico por debajo de su costo real de producción gracias a esquemas de subsidios en sus países de origen y prácticas de dumping. Esta competencia desleal desplaza la leche mexicana de los canales agroindustriales privados y deprime la demanda de materia prima local, obligando a los establos a depender casi en su totalidad del acopio gubernamental para evitar la quiebra.
Ante este adverso panorama comercial y zootécnico, el representante de Femeleche confirmó que en la agenda del Día Internacional del Ganadero Lechero (DIGAL 2026) se priorizarán módulos y foros de capacitación técnica enfocados en la productividad y resiliencia de los pequeños y medianos establos. El objetivo radica en dotar a los productores de herramientas zootécnicas para eficientar la conversión alimenticia y el manejo sanitario, mientras se continúa la interlocución ante las dependencias federales para lograr la actualización tarifaria a 14 pesos por litro, indispensable para salvaguardar la soberanía lechera del norte del país.
Fuente: Voz en Red
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