El incremento en el volumen recibido obedece al impacto del esquema de Precios de Garantía instrumentado por el gobierno federal a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Al establecer un pago justo, fijo y transparente por cada litro entregado en corral y centro de recepción, el programa ofrece una válvula de escape y certidumbre financiera a miles de pequeños y medianos productores, mitigando las prácticas de intermediación comercial y protegiendo a los establos familiares frente a la escalada en las tarifas eléctricas y los costos de los insumos forrajeros.

La distribución geográfica del acopio muestra una densificación operativa en zonas tradicionales de alta productividad como la región de Los Altos de Jalisco, Aguascalientes y el Bajío, complementada por una creciente integración de establos en entidades del sur-sureste como Veracruz, Chiapas y Tabasco. La apertura de nuevos centros de recepción equipados con tanques de enfriamiento continuo, básculas calibradas y pruebas de laboratorio para medir grasa y proteína ha permitido elevar los estándares de inocuidad y calidad microbiológica de la materia prima antes de su envío a las plantas de pasteurización y secado.

En el ámbito nutricional y social, este volumen sin precedentes de leche 100% mexicana alimenta directamente la red de lecherías comunitarias que abastece a millones de familias en situación vulnerable. El producto, sometido a rigurosos procesos de enriquecimiento con vitaminas, hierro y zinc, constituye una fuente insustituible de proteína animal de alto valor biológico para niñas, niños y adultos mayores, contrarrestando la penetración de fórmulas sucedáneas o bebidas azucaradas de bajo perfil nutritivo y amortiguando el impacto de la carestía en los hogares de menores ingresos.