Productores veracruzanos bloquean el centro histórico en protesta por el bajo precio y el rechazo de producto en centros de acopio.
Un grupo de productores lecheros procedentes de diversos municipios del estado de Veracruz desató una intensa movilización en el centro histórico de Xalapa, bloqueando la vialidad frente al Palacio de Gobierno. Como medida de protesta radical ante la crisis económica que asfixia al sector, los manifestantes derramaron cientos de litros de leche fluida sobre las calles y transportaron vacas en remolques para visibilizar su inconformidad. Los inconformes exigen la intervención inmediata de las autoridades estatales para frenar las pérdidas financieras que amenazan la viabilidad de sus familias.
La principal demanda del contingente de ganaderos radica en el precio castigado que reciben por su producción y las estrictas trabas operativas impuestas en los centros de acopio institucionales de Liconsa. Los manifestantes denunciaron que el personal de los centros de recolección rechaza de manera sistemática importantes volúmenes de leche bajo el argumento de que el producto no cumple con los estándares de calidad exigidos. Esta situación deja al productor lechero sin canales alternativos de comercialización justa, obligándolo a malbaratar su esfuerzo diario en el mercado informal.
Para los médicos veterinarios, zootecnistas y asesores técnicos que colaboran con las unidades de producción en las cuencas veracruzanas, este conflicto pone en evidencia la urgencia de revisar las reglas de operación agroindustrial. El rechazo de la materia prima en las ventanillas oficiales destruye los márgenes de ganancia necesarios para cubrir los altos costos de alimentación y mantenimiento sanitario en cada establo. Sin un precio base que resulte rentable, resulta imposible costear los insumos y las tecnologías requeridas para optimizar la calidad microbiológica del lácteo.
Los representantes del sector primario señalaron que las deudas acumuladas y el encarecimiento generalizado de los componentes para las raciones en el comedero mantienen al borde de la quiebra a decenas de lecherías familiares. La frustración de los ganaderos se incrementa al observar que los precios al consumidor final en las tiendas de autoservicio continúan al alza, mientras que al eslabón más débil de la cadena productiva se le imponen tarifas que no cubren los costos mínimos de la ordeña. Las mesas de diálogo instaladas previamente con funcionarios locales no han ofrecido soluciones concretas hasta el momento.
El bloqueo en las arterias principales de la capital veracruzana se mantuvo durante horas, generando un colapso en el tráfico urbano y atrayendo la atención de analistas y líderes del mercado agropecuario nacional. Las organizaciones pecuarias advierten que, de no alcanzarse un acuerdo vinculante que garantice un cupo de recepción justo y un pago digno por litro, las protestas podrían extenderse a otras regiones estratégicas del estado. El futuro de la cuenca lechera de Veracruz depende de la voluntad política para rescatar la economía de sus productores.
Fuente: E-Veracruz
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